Главная > Медицина > Суши полезны для кишечника

Суши полезны для кишечника

13 мая 2010

Учеными из парижского университета были проведены исследования, в ходе которых было выяснено, что японское блюдо суши, обладает возможностью изменять микроорганизмы человеческого кишечника. Традиционное блюдо изготавливается из водорослей, риса и морепродуктов. Водоросли, наиболее чаще применяемые для приготовления суши, вызывают образование бактерий, таких же, как и бактерии кишечника. Образование этих бактерий наиболее наблюдается у японцев, так как они употребляют суши почти каждый день. А вот у американцев, этого не обнаружено, ведь они едят это блюдо очень редко. Ученые, проводившие исследования доказали, что полезные для кишечника бактерии попадают именно благодаря суши. Это связано с тем, что водоросли не проходят термическую обработку при приготовлении этого блюда. Ученые считают, что вид пищи и способ ее приготовления оказывает значительное влияние на микрофлору кишечника. Эти бактерии дают организму питательные вещества, которые невозможно получить из других продуктов. Поэтому присутствие таких бактерий в организме, положительно влияет на здоровье человека.

Эти и другие новости авто можно найти на сайте avto-portal.com

В записи нет меток.

Похожие записи:

admin Медицина

Комментирование отключено.